julho 10, 2024

Natural da Itália, Walter Paties é dono de uma pizzaria em Ponta Negra e carrega em sua trajetória de vida o amor pelo que faz: “Eu estou trabalhando em restaurantes há 53 anos, e como todas as famílias pobres da Itália, a gente saia muito cedo para trabalhar, eu sempre gostei desse trabalho. Depois, quando me transferi aqui para o Brasil, tive a oportunidade de alugar essa pizzaria aqui, que agora eu sou proprietário e continuo fazendo o meu trabalho de sempre”.

A principal diferença entre a pizza italiana e a pizza brasileira é que a primeira valoriza mais a massa e o molho, sendo a cobertura mais leve. Já as pizzas no Brasil, geralmente, contam com coberturas mais grossas e com vários ingredientes.

Paties afirma que aposta na tradição como forma certa de se manter no mercado e é essa sua estratégia para conquistar os clientes. “A minha pizzaria já é conhecida faz 20 anos. Estou no 21º ano aqui, sempre no mesmo lugar, e nunca mudei nada. Porque eu acredito na qualidade, e o preço: promoção é todos os dias”.

A Pizza e Pasta do Walter funciona em Ponta Negra e é uma das 384 pizzarias ativas no RN, segundo a Associação Pizzarias Unidas do Brasil (Apubra), o que equivale a 1,13% das pizzarias em funcionamento no Brasil.

Em média, são produzidas no RN cerca de 16.638 pizzas por dia e 499.161 pizzas são produzidas por mês no estado, demonstrando um consumo considerável por parte da população potiguar.

“De 2022 para 2023, o Rio Grande do Norte registrou o crescimento de 12,94% com a abertura de 44 novos pontos de pizzarias. Desta maneira, o Estado se configura como o décimo que mais cresceu no setor de pizzarias no Brasil, em 2023”, relata o presidente da Apubra, Leandro Goulart.

A maioria dos estabelecimentos fica na capital (44,53%), seguida por Parnamirim (13,54%) e Mossoró (9,11%).

CELEBRAÇÃO
Aroma de queijo derretido, molho de tomate e massa crocante permeiam o ar. Difícil não se sentir cativado pela magia simples, mas irresistível, de uma boa pizza.

Desde as clássicas margheritas até as mais extravagantes com frutos do mar, frutas exóticas ou queijos especiais, as possibilidades de combinações são inúmeras e a versatilidade da pizza faz sucesso ao redor do mundo. Não à toa, o alimento ganhou um dia de destaque no calendário mundial. Neste 10 de julho é comemorado o Dia Internacional da Pizza.

A MAIS PEDIDA
1,9 milhões de pizzas são produzidas no Brasil, diariamente. São aproximadamente, 1.319 pizzas por minuto. Os números são da Apubra que, em 2023, também divulgou o ranking dos sabores mais pedidos.

A pizza de calabresa ficou em primeiro lugar, representando 38,2% dos pedidos das pizzarias no Brasil. Já o segundo sabor mais consumido é o de mozzarella, que concentra 16,2% dos pedidos; seguido pela pizza de margherita, em terceiro lugar com 13,2%; portuguesa em quarto lugar, com 10,3%; e frango em quinto lugar, com 4,9%.

De acordo com esse mesmo levantamento, as pizzarias estão cada vez mais preocupadas em atender a demanda de consumidores adeptos a dietas mais restritivas, com a oferta de opções veganas e vegetarianas, que já compõem o cardápio de 55% dos estabelecimentos pesquisados.

Atualmente, 64,7% das unidades mapeadas também possuem opções com zero lactose, massa integral, sem glúten ou variações veganas e vegetarianas.

Dados que apontam a redução da violência no Rio Grande do Norte foram reunidos e apresentados ao trade turístico, em evento realizado no Complexo Rampa, nesta terça-feira.

Os números foram apresentados pelo Secretário Estadual de Segurança Pública, Coronel Araújo, evidenciando a diminuição de mortes violentas intencionais, roubos, mortes no trânsito, além de outras ocorrências com impactos na atividade turística.

A governadora Fátima Bezerra destacou a saída do Estado do Mapa da Violência: “O dado concreto é que, graças a Deus, hoje o Rio Grande do Norte não faz mais parte do Mapa da Violência. Até 2018, infelizmente, ele figurava naquele Mapa da Violência Livre Nacional como um dos estados mais violentos do Brasil. Ele saiu desse mapa do estado mais violento e, pelo contrário, hoje ele aparece entre os três estados que mais tem diminuído os índices de criminalidade e de violência”.

Segundo a Coordenadoria de Informações, Estatísticas e Análises Criminais (COINE), comparados os períodos — 2014/2018 e 2019/2023 — houve uma redução de 33,5% no número de mortes violentas no Rio Grande do Norte. No período 2014 a 2018 foram 9.814 mortes violentas intencionais. De 2019 a 2023 foram 6.523.

Outros dados compilados por institutos especializados em análise de dados da segurança também indicam resultados positivos do Estado na área de segurança pública. O Atlas da Violência 2024, do IPEA, mostra que o RN reduziu em 49,1% os crimes de morte violenta intencionais comparando os dados entre 2017 e 2022, passando a ser o primeiro estado do Nordeste e segundo em todo o Brasil com maior redução.

Trazendo os dados comparativos para ocorrências mais recentes considerando o primeiro semestre dos anos 2023 e 2024, os roubos a estabelecimentos comerciais, residências e roubos em via pública a redução do de 18,8%, 9,7% e 9,1%, respectivamente.

Em relação aos registros de roubos a ônibus na Região Metropolitana de Natal que engloba 15 municípios, comparando o período de janeiro a maio de 2023 com 2024, a redução foi de 20%. No comparativo com os dados totais ano a ano no período 2018 a 2023, a redução é de 74% – foram 479 ocorrências em 2018 contra 125 em 2023.

O roubo de veículos caiu de 7.513 em 2020 para 3.322 em 2023 – redução de 55,7%.

A governadora ainda enfatizou que os números são resultado de um esforço contínuo: “Isso é resultado positivo de um esforço incomensurável que o governo vem fazendo ao longo de todo esse período, investindo para valer na segurança pública. É composição do efetivo. Nós aumentamos o efetivo na Polícia Militar, na Polícia Civil, ITEP, Polícia Penal. Ao todo, foram cerca de nove campos, a valorização com a garantia do direito, a implementação das promoções, são mais de 13 mil promoções, a reestruturação de carreiras, o investimento na área de equipamentos, renovação 100% da frota. A frota nossa datava de 2014, portanto já bastante danificada. Hoje, repito, foi renovada 100% a frota, associada a uma coisa também fundamental, que são os investimentos na inteligência, com mais tecnologia, com mais câmeras de vídeo monitoramento e somando tudo isso à parceria com o governo federal. O trabalho integrado, através das nossas forças integradas”.

Dados que apontam a redução da violência no Rio Grande do Norte foram reunidos e apresentados ao trade turístico, em evento realizado no Complexo Rampa, nesta terça-feira.

Os números foram apresentados pelo Secretário Estadual de Segurança Pública, Coronel Araújo, evidenciando a diminuição de mortes violentas intencionais, roubos, mortes no trânsito, além de outras ocorrências com impactos na atividade turística.

A governadora Fátima Bezerra destacou a saída do Estado do Mapa da Violência: “O dado concreto é que, graças a Deus, hoje o Rio Grande do Norte não faz mais parte do Mapa da Violência. Até 2018, infelizmente, ele figurava naquele Mapa da Violência Livre Nacional como um dos estados mais violentos do Brasil. Ele saiu desse mapa do estado mais violento e, pelo contrário, hoje ele aparece entre os três estados que mais tem diminuído os índices de criminalidade e de violência”.

Segundo a Coordenadoria de Informações, Estatísticas e Análises Criminais (COINE), comparados os períodos — 2014/2018 e 2019/2023 — houve uma redução de 33,5% no número de mortes violentas no Rio Grande do Norte. No período 2014 a 2018 foram 9.814 mortes violentas intencionais. De 2019 a 2023 foram 6.523.

Outros dados compilados por institutos especializados em análise de dados da segurança também indicam resultados positivos do Estado na área de segurança pública. O Atlas da Violência 2024, do IPEA, mostra que o RN reduziu em 49,1% os crimes de morte violenta intencionais comparando os dados entre 2017 e 2022, passando a ser o primeiro estado do Nordeste e segundo em todo o Brasil com maior redução.

Trazendo os dados comparativos para ocorrências mais recentes considerando o primeiro semestre dos anos 2023 e 2024, os roubos a estabelecimentos comerciais, residências e roubos em via pública a redução do de 18,8%, 9,7% e 9,1%, respectivamente.

Em relação aos registros de roubos a ônibus na Região Metropolitana de Natal que engloba 15 municípios, comparando o período de janeiro a maio de 2023 com 2024, a redução foi de 20%. No comparativo com os dados totais ano a ano no período 2018 a 2023, a redução é de 74% – foram 479 ocorrências em 2018 contra 125 em 2023.

O roubo de veículos caiu de 7.513 em 2020 para 3.322 em 2023 – redução de 55,7%.

A governadora ainda enfatizou que os números são resultado de um esforço contínuo: “Isso é resultado positivo de um esforço incomensurável que o governo vem fazendo ao longo de todo esse período, investindo para valer na segurança pública. É composição do efetivo. Nós aumentamos o efetivo na Polícia Militar, na Polícia Civil, ITEP, Polícia Penal. Ao todo, foram cerca de nove campos, a valorização com a garantia do direito, a implementação das promoções, são mais de 13 mil promoções, a reestruturação de carreiras, o investimento na área de equipamentos, renovação 100% da frota. A frota nossa datava de 2014, portanto já bastante danificada. Hoje, repito, foi renovada 100% a frota, associada a uma coisa também fundamental, que são os investimentos na inteligência, com mais tecnologia, com mais câmeras de vídeo monitoramento e somando tudo isso à parceria com o governo federal. O trabalho integrado, através das nossas forças integradas”.

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O bolsista de comunicação do Instituto de Desenvolvimento Sustentável e Meio Ambiente (Idema), Arthur Cabral, relatou, no Instagram, a agressão que sofreu nesta segunda-feira (08), por um apoiador do prefeito Álvaro Dias (Republicanos), durante invasão à sede do órgão. Segundo Arthur, após Boletim de Ocorrência, fez exame de corpo de delito no ITEP, que indicou uma lesão leve.

“Um cara de camisa vermelha estava tentando roubar meu celular por causa desse vídeo que eu estava fazendo, tomava o celular da minha mão e eu me desvencilhei dele e virei as costas. Foi um soco aqui na região do pescoço e depois uma joelhada nas costas e fui empurrado, segurado por outro, saiu o segurança, que foi quem conseguiu me tirar daquele bolo ali e conseguiu me resguardar”, descreve ele.

O estudante detalha que quando chegou à sede do trabalho, por volta de 7h50 da manhã, o protesto era pacífico. No entanto, às 9h30, soube que os manifestantes, incluindo o prefeito Álvaro Dias, estavam forçando o portão do Instituto e, por isso, desceu para fazer o registro em vídeo “como um material de segurança, de comunicação interna”.

“Aqui em frente estavam a bancada de vereadores do prefeito, o pré-candidato Paulinho Freire, todo esse grupo político forçando para entrar no portão. Chegou um momento que não aguentou o portão”, descreve. Ele complementa sobre a agressão: “É como se ele tivesse tentando apagar essa prova dessas atrocidades que eles falavam, xingamentos homofóbicos, xingamentos”.

Apoiadores do prefeito Álvaro, no entanto, utilizam a versão de que Arthur teria agredido uma servidora e esta teria sido a motivação para agredi-lo. A justificativa foi postada por pessoas ligadas a Álvaro Dias nas redes sociais em defesa da suposta servidora. Nenhuma imagem, no entanto, comprova a versão dos apoiadores do prefeito.

O Diário do RN entrou em contato com a servidora, que faz parte da secretaria de Municipal de Educação, para que ela apresente sua versão sobre a participação no ato e a agressão, mas não obteve resposta.

Vereador Anderson Lopes: “Apanhou foi pouco. Era pra ter apanhado mais”

A Câmara Municipal de Natal foi palco da defesa da versão de que a agressão ao bolsista foi uma reação a agressão que ele teria cometido, antes, contra uma servidora da Prefeitura.

O vereador Anderson Lopes (PSDB), em pronunciamento nesta terça-feira (9), afirmou que, além de agredir a mulher, o bolsista teria agredido o vereador Robson Carvalho (União Brasil) e tentado dar um chute no deputado federal Paulinho Freire (União Brasil).

Segundo Lopes, os comissionados de Álvaro estavam fazendo justiça contra a violência contra a mulher e que “ele apanhou foi pouco”.

“Nesse mesmo vídeo, quem prestar atenção vai ver que o rapaz estava agredindo uma mulher. Aquele cidadão foi um agressor de mulher. Por isso, ele recebeu uns empurrãozinhos. O próprio vídeo mostra. Ele apanhou foi pouco. Era para ter apanhado mais. Homem que bate em mulher é covarde, tem que apanhar mais. Ele apanhou foi pouco”, destacou Anderson.

De acordo com o Portal 98 FM, o parlamentar nega que o ato foi uma “invasão” e que os portões foram abertos pelo segurança e que outros manifestantes aproveitaram o momento para também entrar no órgão, sem serem contidos pela segurança do Idema.

O bolsista de comunicação do Instituto de Desenvolvimento Sustentável e Meio Ambiente (Idema), Arthur Cabral, relatou, no Instagram, a agressão que sofreu nesta segunda-feira (08), por um apoiador do prefeito Álvaro Dias (Republicanos), durante invasão à sede do órgão. Segundo Arthur, após Boletim de Ocorrência, fez exame de corpo de delito no ITEP, que indicou uma lesão leve.

“Um cara de camisa vermelha estava tentando roubar meu celular por causa desse vídeo que eu estava fazendo, tomava o celular da minha mão e eu me desvencilhei dele e virei as costas. Foi um soco aqui na região do pescoço e depois uma joelhada nas costas e fui empurrado, segurado por outro, saiu o segurança, que foi quem conseguiu me tirar daquele bolo ali e conseguiu me resguardar”, descreve ele.

O estudante detalha que quando chegou à sede do trabalho, por volta de 7h50 da manhã, o protesto era pacífico. No entanto, às 9h30, soube que os manifestantes, incluindo o prefeito Álvaro Dias, estavam forçando o portão do Instituto e, por isso, desceu para fazer o registro em vídeo “como um material de segurança, de comunicação interna”.

“Aqui em frente estavam a bancada de vereadores do prefeito, o pré-candidato Paulinho Freire, todo esse grupo político forçando para entrar no portão. Chegou um momento que não aguentou o portão”, descreve. Ele complementa sobre a agressão: “É como se ele tivesse tentando apagar essa prova dessas atrocidades que eles falavam, xingamentos homofóbicos, xingamentos”.

Apoiadores do prefeito Álvaro, no entanto, utilizam a versão de que Arthur teria agredido uma servidora e esta teria sido a motivação para agredi-lo. A justificativa foi postada por pessoas ligadas a Álvaro Dias nas redes sociais em defesa da suposta servidora. Nenhuma imagem, no entanto, comprova a versão dos apoiadores do prefeito.

O Diário do RN entrou em contato com a servidora, que faz parte da secretaria de Municipal de Educação, para que ela apresente sua versão sobre a participação no ato e a agressão, mas não obteve resposta.

Vereador Anderson Lopes: “Apanhou foi pouco. Era pra ter apanhado mais”

A Câmara Municipal de Natal foi palco da defesa da versão de que a agressão ao bolsista foi uma reação a agressão que ele teria cometido, antes, contra uma servidora da Prefeitura.

O vereador Anderson Lopes (PSDB), em pronunciamento nesta terça-feira (9), afirmou que, além de agredir a mulher, o bolsista teria agredido o vereador Robson Carvalho (União Brasil) e tentado dar um chute no deputado federal Paulinho Freire (União Brasil).

Segundo Lopes, os comissionados de Álvaro estavam fazendo justiça contra a violência contra a mulher e que “ele apanhou foi pouco”.

“Nesse mesmo vídeo, quem prestar atenção vai ver que o rapaz estava agredindo uma mulher. Aquele cidadão foi um agressor de mulher. Por isso, ele recebeu uns empurrãozinhos. O próprio vídeo mostra. Ele apanhou foi pouco. Era para ter apanhado mais. Homem que bate em mulher é covarde, tem que apanhar mais. Ele apanhou foi pouco”, destacou Anderson.

De acordo com o Portal 98 FM, o parlamentar nega que o ato foi uma “invasão” e que os portões foram abertos pelo segurança e que outros manifestantes aproveitaram o momento para também entrar no órgão, sem serem contidos pela segurança do Idema.

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O prefeito Álvaro Dias (Republicanos) tem 15 dias para se pronunciar sobre denúncias de fraude no processo de licitação que certificou o Consórcio DTA-AJM, que é composto pela DTA Engenharia Ltda e a Construtora AJM Ltda, para realizar a obra da engorda de Ponta Negra. O prazo é contado a partir deste dia 08 de julho, quando foi publicado despacho do desembargador Ibanez Monteiro, na 2ª Câmara Cível do Tribunal de Justiça.

O despacho parte de questionamento ao processo de licitação, realizado pelo Consórcio Van Oord – Coastal, composto pelas empresas Van Oord Serviços de Operações Marítimas Ltda e Coastal Construções e Soluções Técnicas Ambientais Ltda, através do processo nº 0807655-21.2024.8.20.0000. As empresas levantam suposta condução ilícita do processo licitatório que deu vitória ao Consórcio DTA-AJM.

“Sustenta que o consórcio de empresas sagrado vencedor no certame não atendeu aos critérios definidos no edital reitor do certame, sobretudo por não haver comprovado a disponibilidade de equipamentos imprescindíveis para serem utilizados na obra, a sua qualificação econômico financeira e a garantia da proposta”, diz trecho do processo.

A mesma empresa DTA já foi investigada, por duas vezes, pelo Ministério Público do Estado de São Paulo. Um dos inquéritos, nº 14.0695.0000973/2018-9, apurou possível improbidade administrativa no Estado, em contrato entre a Companhia de Saneamento Básico do Estado de São Paulo (Sabesp) e a empresa. “TCE julgou irregularidades a licitação e o contrato tendo em vista subjetividade dos critérios de avaliação das propostas”, dizia inquérito de 2018.

Antes desse, em 2014, o inquérito civil nº MP 14.0426.0005363/2014-1, foi instaurado para apurar eventuais irregularidades, entre outros atos, na celebração de contratos, sem licitação, pela companhia Docas de São Paulo, incluindo a DTA.

Os dois processos foram arquivados pela falta de apuração de responsabilidade para comprovar os supostos atos ilícitos.

A licitação para as obras de dragagem e aterro hidráulico para preenchimento artificial da praia de Ponta Negra e complementação da Orla da Praia de Ponta Negra apresentou resultado no dia 10 de abril de 2024, em edição extraordinária do Diário Oficial de Natal, nº 5407.

A Prefeitura empenhou, em 28 de maio, o valor do contrato para pagamento da Draga que deverá realizar as obras. O valor inscrito para o pagamento é de R$ 73.776.366,77, de acordo com o Portal da Transparência da Prefeitura.